小黃魚打鮮湯是魚肉做成的湯,這款魚肉的味道比較好,所以是一款不錯的美食,這款魚湯喝起來比較鮮美,大家都是比較喜歡喝的,做的時候儘量的少放些調味料,對身體也是比較好的,還有絲瓜的加入,所以是吃起來不錯 的一款美食,可以多吃。
主料
小黃魚 :500輔料
絲瓜 :一條具體步驟
1.把新鮮小黃魚殺好備用
2.絲瓜、紅蘿蔔、薑片、蔥花切好備用
3.把殺好的小黃魚用小火煎香,魚表皮現焦黃色即可
4.新增絲瓜、紅蘿蔔、薑片
5.加開水、鹽、蔥花。
6.三分鐘後大功告成。
要先煎香小黃魚,一定加開水煮湯,三分鐘即可,保持魚嫩湯鮮的味道哦