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手打黃花魚丸湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.25W

手打黃花魚丸湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

小黃花魚：2斤
菠菜：200

輔料

蔥：適量
姜：適量
料酒：適量
蒜：少量
鹽：少量
雞蛋：一枚

具體步驟

1. 清洗魚，掐頭去尾；

2. 把魚剁碎，不用去骨，翻來覆去剁成魚糜；

3. 魚糜中放入蔥薑蒜，料酒鹽，雞蛋，攪拌均勻；

4. 魚糜用勺打成丸下清水鍋小火燉制；

5. 放入菠菜滾開；

6. 起鍋品嚐

Tags：魚丸湯黃花手打好吃魚丸湯的

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