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發表於:2024-02-29
“九折阪是分成九個格子的碗的名字,在四周的八個格子內分別根據顏色搭配放入蔬菜,肉類等動植物性材料,中間的格子內放入烙餅,是用烙餅包著各種材料再沾上芥末汁或是醋醬油吃的美食。九折阪...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料剩泡菜(適量)輔料黃瓜(適量)白蘿蔔(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、吃剩的韓國泡菜2、剩餘的白蘿蔔,黃瓜1根3、將黃瓜切成片,白蘿蔔也切成...
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發表於:2024-02-29
“很給力的一款韓國美食,味道正點,製作簡單。在韓國烤肉都用特製的銅鍋,將醃漬好的肉片放在銅鍋上烤,家庭做時,以炒代替烤比較方便。炒時鍋中不放油,火力要大,最好分次、少量來炒,以免火力不夠...
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發表於:2024-02-24
“第一次做泡菜如有不足多多指教”食材明細主料白菜(1棵)輔料韭菜(適量)蘿蔔(1棵)梨(1棵)蝦醬(適量)洋蔥(1棵)白芝麻(適量)熟麵粉糊(適量)蒜泥(3湯匙)薑末(2湯匙)配料韓國辣椒粉(10湯匙)韓國辣醬(適量)鹽(適量)糖...
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發表於:2018-05-08
韓國菜具有韓國獨特的風味,韓國的泡菜十分有名,在中國也深受許多中國人的喜愛,韓國的菜系比較簡單,韓國拉麵,紫菜包飯,辣白菜等等,菜系大多以辣著稱,味道辛辣,鮮香誘人。...
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發表於:2021-02-27
很多去到韓國的小夥伴都會去嘗一嘗地道的韓國牛肉,大家都知道在韓國牛肉是非常昂貴的,所以可以吃上一頓韓國牛肉是非常奢侈的事情。那你知道在韓國為什麼韓國牛肉是特別昂貴嗎?那如何製作...
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發表於:2024-02-26
“韓國泡菜韓國泡菜是朝鮮鹹菜或者高麗鹹菜的別稱,也可稱之為韓國鹹菜。稱之為“泡菜”是不正確的提法。正宗的“泡菜”是指中國西南部分省市地區所盛行的一種乳酸菌發酵的美食,其製作過...
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發表於:2020-02-03
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大阪風面煳:150g鹽:2gA.高麗菜末:100g花枝:30g蝦子:4尾紅薑絲:15g青蔥末:適量B.薄片五花肉:4片柴魚片:少許青海苔粉:少許煎餅醬...
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發表於:2024-01-11
“年糕~~~中華民族的傳統食物,農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,春節我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象徵金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高...
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發表於:2019-02-04
今天重點說的就是長今九折板,雖然我是第一次吃,但是不管從外形還是味道上來說,我覺得都恨好吃!特別清爽可口。我們兩個人是團購的套餐,90元,有五個菜品。上餐的時候服務員會解釋菜品。除了九...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料大白菜(適量(也叫紹菜))輔料姜(適量)香蔥(適量)蘋果(半隻)紅翻天辣椒醬(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)味精(少許)糖(少許)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、準備大白菜一顆...
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發表於:2024-02-24
“喜歡吃韓國的泡菜,蒐集了一些韓國朋友的製作方法,自己總結一下,小試牛刀吧!”食材明細主料大白菜(2顆)輔料韭菜段(適量)胡蘿蔔絲(適量)白蘿蔔絲(適量)小香蔥段(適量)洋蔥末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)配...
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發表於:2024-02-27
“比較喜歡韓國料理,不論是烤肉,還是韓國泡菜。這款美食的成功在於拌的辣醬。”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(一隻)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)蘑菇(適量)瘦肉(適量)配料韓式辣醬(適量)鹽(適量)味...
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發表於:2024-03-01
“喜面喜面也叫做‘溫面’,是將細細的麵條或蕎麥麵泡入熱醬湯裡,再放上菜碼兒的美食。從以前開始,生日或是宴會等喜慶的,特別的日子裡,一定要用麵條招待客人,生日時吃麵條含有像麵條一樣長...
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發表於:2020-02-24
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉絲:適量蝦:適量胡蘿蔔絲:適量冬筍絲:適量黃瓜絲:適量香菇絲:適量雞蛋:適量麵粉:適量輔料蘋果:適量醬油:少許大蒜:適量香油:少...
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發表於:2018-03-30
每每在韓劇中看到歐巴和歐尼倒上找找一杯韓國燒酒一飲而盡,接著一個滿足的“啊~”,你是否也為之心動,好奇燒酒的魅力到底有多大呢?小編今天給大家帶來的美味選單便是韓國燒酒。你們知道韓國...
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發表於:2024-01-09
“這是我最喜歡的一款麵包,當初還沒學會烘焙時常常買來吃。4年前第一次學做麵包就是做的這款。之後就會經常做了解饞,這次用橄欖油代替黃油,更健康。“韓國烤饅頭”其實就是脆底蜂蜜小面...
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發表於:2024-03-01
“最近迷上了韓國的一切,喜歡韓國的明星,韓國的歌,韓國的菜。。。。看快樂大本營的首爾遊,看到了九折板,很喜歡,就千方百計做了這道地道九折板。”食材明細主料牛肉(100克)輔料香菇(3個)石耳菇(10...
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發表於:2024-01-28
“一次兩種醬料,朋友來家裡小酌絕對不失禮。”食材明細主料鬆阪豬(霜降)(300g)胡椒(適量)香油(適量)辣椒(適量)香菜(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)味霖(適量)蒜頭(適量)檸檬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-29
“每當看韓劇,總能看到這樣的鏡頭---一個不管是男人還是女人的人,懷裡抱著一個大盆,裡面是拌的紅紅的飯,有好多材料.大口大口的往嘴裡填.哇!讒的我呀...正好爸爸送我一個石頭鍋,這個鍋...
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發表於:2024-02-27
“土豆餅是土豆控一族的大愛,而且做法也是多種多樣。韓式的土豆餅不僅樣子美觀,口感也是綿軟香糯,非常的好吃。在做法上會有些許的不同,它是用生土豆和洋蔥擦成茸再加入適量的麵粉和雞蛋煎...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料白菜(2-3斤/顆)輔料白蘿蔔(1/4顆(長20CM))洋蔥(1/4顆)韭菜(一小把)蒜(5瓣)姜(1小塊(比蒜稍少))蘋果(1/4顆)配料辣椒粉(110ml(10平勺))魚露(50ml)粗鹽(50ml)糯米粉(30ml(2平勺))白砂糖(10ml(約1平勺)...
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發表於:2024-02-28
“某天看到家裡的冰箱裡亂七八糟的邊角料,看著那些邊角料我就犯愁~正愁不知道吃什麼,看到新買的蒜香辣醬還沒有開啟,我突然想到了韓國拌飯~家裡沒砂鍋,就做些家常版本的了,超級簡單呢,新手不...
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發表於:2024-01-08
“天氣漸冷,一道看熱乎乎的美食,會讓人倍感滿足與幸福。”食材明細主料五花肉(200g)韓國辣白菜(300g)豆腐(200g)輔料鹽(適量)大蒜(適量)白糖(適量)米酒(少許)酸辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜...
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發表於:2018-05-08
如今出境旅遊的人越來越多,尤其是大型節假日期間,像我國周邊的韓國、日本、泰國價效比高、交通方便,成為我們首先考慮的地方。很多人覺得外國的食物不符合自己的口味,但是韓國菜卻很在國內...