元宵變年糕如何做簡單又美味

好吃的元宵變年糕，八月十五的元宵，你肯定有餘糧。元宵不喜歡吃甜食的你，肯定很討厭元宵，甜膩膩。但是不要著急，秒方到了，元宵變年糕，讓你討厭的元宵變成了好吃的年糕，糯米麵，加雞蛋，加麵粉，蓬鬆好吃，白吃不厭，家裡有元元宵的你，趕快動手做起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.元宵解凍，變軟。

2.把糯米麵掰下來，餡不要。

3.加一個雞蛋，和一點高筋麵粉。

4.鍋用最小火，把面放油鍋裡。

5.面很軟，用勺子底輕輕按扁。

6.呵呵，元宵是黑芝麻餡看到了嗎，還有一點點的黑芝麻，呵呵。

烹飪技巧

先把元宵解凍，把餡掰下來，因為都是糖做的時候不好吃。加雞蛋會有彭起來的感覺加面是因為元宵裡的糯米麵太黏不好做，不成型。稍加一點有助於型狀漂亮。