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  • 老薑燒雞怎麼做|老薑燒雞的做法
    發表於:2024-02-05
    “三伏天要吃公雞,用老薑炒制加上料酒煨香。”食材明細主料公雞(1000克)老薑(50克)紅辣椒(4個)輔料大蒜(3個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老薑燒雞的做法步...
  • 蔥姜原味老雞湯怎麼做|蔥姜原味老雞湯的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料母雞(1只)輔料蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蔥姜原味老雞湯的做法步驟1、新鮮母雞一隻,處理洗淨,切大塊,用開水燙一下。2、蔥姜備好。3、準備湯鍋先把水燒開,放...
  • 家常燒雞怎麼做|家常燒雞的做法
    發表於:2024-01-05
    “家是潮汕的,每次過節都需要祭拜祖先,做這道菜即可招待客人又可以祭拜祖先,也是屬於我們家過節的一道菜”食材明細主料雞肉(1只)洋蔥(100g)輔料小蔥(10g)大蒜(2顆)芹菜(5g)醬油(2勺)蠔油(1g)微辣(口味)燒...
  • 家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “鴨肉的韌勁,加上沙姜的獨特風味,入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感,誰說離開父母后就只能吃塊餐?這道菜讓你感受一下什麼叫美味,有心動手就有媽媽的味道!”食材明細主料鴨肉(1.2...
  • 小公雞炒老薑的做法 農家小公雞炒老薑 小公雞炒老薑怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “前天朋友回老家帶來了4只農家雞要給我小孩吃。今天早上拿到市場叫人幫忙搞乾淨,晚上炒了吃。這道菜對11,12歲小女孩長身休起到了很好的輔助,也可以用小公雞,小母雞(還沒下蛋}燉四物),小男孩...
  • 家常板栗燒雞腿怎麼做|家常板栗燒雞腿的做法
    發表於:2024-03-02
    “常常覺得飯店很有味道,自己做的味道總是不夠,後來知道祕密在於,飯店的作料齊全,而且有高湯和祕方。在家,吃的就是家常味,不妨試試五香粉和雞精的家常味。”食材明細主料淨雞腿(兩個)板栗(適量...
  • 老薑炒雞的做法
    發表於:2018-11-14
    美食即生命,生活因能嚐到各種各樣的美食而豐富多彩,今天咱們這邊就給大家介紹一種家常美食:老薑炒雞。老薑炒雞是一道非常有名的美食,最開始的時候做法只有一種,後面因為每一個人的口味的不...
  • 家常紅燒雞爪怎麼做|家常紅燒雞爪的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料雞爪(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)沙姜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常...
  • 老薑母雞燉天麻怎麼做|老薑母雞燉天麻的做法
    發表於:2023-12-28
    “滋補有益湯品。”食材明細主料老母雞(半隻)天麻(適量)輔料老薑(適量)紅棗(少許)杞子(少許)黨蔘(少許)調料油(少許)米酒(少許)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老薑母雞燉天麻的做法步驟1、準...
  • 家常菜--沙姜雞怎麼做|家常菜--沙姜雞的做法
    發表於:2024-01-01
    “一道簡單美味的家常菜,第一次做,感覺味道一般,下次繼續努力。晚餐來一份,開吃!”食材明細主料嫩雞(一隻)沙姜(適量)輔料鹽(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜--沙姜雞的做法...
  • 家常紅燒雞塊怎麼做|家常紅燒雞塊的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料三黃雞(500g)輔料花椒(10粒)八角(2個)鹽(適量)蒜(適量)蔥(適量)雞精(少許)十三香(少許)白糖(2匙)姜(適量)五香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒雞塊的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨,把水瀝乾...
  • 老式家常燒豆腐怎麼做|老式家常燒豆腐的做法
    發表於:2024-01-02
    “老式家常燒豆腐,是一道以豆腐豬肉作為主要食材,以白糖和醋等作為調料製作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜可口,味道濃郁,四季可食。”食材明細主料大豆腐(1塊)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)裡脊肉(100克)雞...
  • 老薑雞塊的做法 【湘菜】老薑雞塊 老薑雞塊怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “老薑雞塊,是湘菜裡的一道湯菜,用炸過的雞塊加老薑燉湯,湯濃味鮮,姜味濃郁,香而不膩。不過,我倒不喜歡用油將雞炸過,健康起見,用水焯一下感覺也是不錯的,呵呵,就試試。”食材明細主料土雞(500克)...
  • 家常風味老母雞湯的做法 家常風味老母雞湯(雞湯肉絲麵) 家常風味老母雞湯怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “小時候生活在農村,家裡比較窮,大部分吃的肉的自己家裡養的雞鴨鵝,在我記憶中我喜歡的還是母親做的雞湯了,每次母親都會給我留一些雞湯和雞肉,下頓飯的時候給我煮雞湯肉絲麵吃,現在生活富裕...
  • 家常燉燒雞翅根怎麼做|家常燉燒雞翅根的做法
    發表於:2023-12-31
    “這道燉稍雞翅根做法簡單,味道也不錯。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(個)香葉(1片)小茴香(適量)花椒(適量)白熟芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(10粒左右)鹽(適...
  • 子姜燒雞怎麼做|子姜燒雞的做法
    發表於:2023-12-30
    “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!吃薑的季節到了,新鮮的子姜粉粉嫩嫩,可愛又美味。”食材明細主料雞(小半隻)子姜(200g)輔料紅辣椒(2個(點綴用))香蔥(少許)調料植物油(10g)鹽(3g)老...
  • 家常沙姜鹹雞蛋怎麼做|家常沙姜鹹雞蛋的做法
    發表於:2024-01-27
    “上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋,得到好評,希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋,這次決定嘗試做下沙姜味的,做的時候感覺味道很香,就是不知道吃的時候如何,會不會也有濃郁的沙姜味”食...
  • 老法燒素雞怎麼做|老法燒素雞的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料素雞(一個)輔料老抽(2勺)茴香粉(適量)香葉(3片)鹽(1.5小勺)冰糖(適量)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老法燒素雞的做法步驟1、素雞洗淨切成薄片2、起油鍋,加入平時炒菜2倍的...
  • 嫰姜燒雞塊怎麼做|嫰姜燒雞塊的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料琵琶腿(6只)嫰姜(100克左右)輔料生抽(2大勺)料酒(4大勺)醬油(1/2大勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)嫰姜燒雞塊的做法步驟1、琵琶腿洗淨,撕去多餘的肥油,去骨,切成塊。2、嫰...
  • 家常姜蔥燜雞怎麼做|家常姜蔥燜雞的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料雞(半隻)姜(適量)蔥(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常姜蔥燜雞的做法步驟1、把雞洗淨,砍件2、把姜蔥切絲。3、把鍋燒熱,...
  • 家常燒雞爪怎麼做|家常燒雞爪的做法
    發表於:2024-01-04
    “薑辣雞爪,下酒下飯。”食材明細主料大雞爪(16個)輔料姜(150g)乾紅辣椒(12只)八角(2個)花椒(10顆)桂皮(一小塊)小茴香(30顆)二鍋頭(10ml)啤酒(200ml)香葉(4片)紅燒醬油(10ml)白糖(10g)超辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
  • 仔姜燒雞塊怎麼做|仔姜燒雞塊的做法
    發表於:2024-01-02
    “一到原汁原味的農家菜。仔姜含有豐富的營養。明天吃股就有冬吃蘿蔔夏吃薑的說法。芷江的拼青相配。配上雞塊兒放點簡單的調料。非常的美味。”食材明細主料雞(半隻)仔姜(適量)大蔥(一根)花...
  • 老薑辣仔雞怎麼做|老薑辣仔雞的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料仔雞(適量)老薑(適量)乾紅椒(適量)小米椒(適量)自制辣醬(適量)泡椒(適量)蒜瓣(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)老薑辣仔雞的做法步驟1、將雞剁...
  • 家常土豆燒雞怎麼做|家常土豆燒雞的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料雞肉(適量)土豆(三四個)輔料醬油(少許)鹽(少許)味精(少許)八角(少許)蔥花(少許)生薑(少許)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燒雞的做法步驟1、準備雞肉2、切成小段3、生薑切成小...
  • 家常土豆燒雞腿怎麼做|家常土豆燒雞腿的做法
    發表於:2024-01-05
    “家常菜~土豆燒雞腿~鮮鹹嫩糯,雞腿和土豆的香味融合在一起,肉質鮮嫩,土豆軟糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明細主料雞腿(1只)土豆(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(少許)八角(少許)輔料鹽(少許)生抽(適...