易做的醬香西蘭花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.姜切細，蒜頭切碎，洋蔥切丁。

2.西蘭花洗淨切成小朵。

3.熱油炒香姜蒜，

4.加入洋蔥炒香，淋入醬汁（生抽，料酒，鹽，蠔汁調的汁）

5.倒入西蘭花大火翻炒。

6.大火炒勻。

7.炒至入味即可。

烹飪技巧

西蘭花炒至入味，斷生即可。