主料
輔料
具體步驟
1. 豬肉切成5釐米寬長條,抹上拆燒醬、蒜瓣碎、料酒,用牙籤戳眼,利於味道進去 ,置冰箱保鮮層,5小時,中間翻一遍
2. 烤箱,150度,5分鐘預熱,烤20分鐘,塗蜂蜜,翻面,再塗蜂蜜,再烤20分鐘
3. 烤成這樣,切片
4. 發現不是很入味,加生抽、老抽,蜂蜜,黑胡椒粉,拌勻,再150度烤10分鐘
5. 灑上蒜末
6. 搞定