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發表於:2020-03-30
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘鮑汁雞翅是一道家常菜的變形菜,為什麼說是變形菜呢,因為雞翅是家常菜常用的食材之一,然而鮑汁雞翅則是新的做法,雞翅拆了...
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發表於:2020-03-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘休閒娛樂吃什麼,要吃就吃鮑汁雞翅!鮑汁雞翅是一道十分美味可口,口感獨特,香味誘人,風味別具一格的小吃,是休閒時光的最佳選...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞肉(半碗)香菇(5個)小鮑魚乾(10個)大米(1把)輔料薑片(少量)鹽(少量)蔥花(少量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單雞汁燉鮑魚粥的做法步驟1、不用去大酒樓,在家輕輕鬆鬆做雞汁鮑魚粥,...
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發表於:2024-02-27
“會做這個飯是因為前幾天家裡的鐘點工阿姨從老家帶了一隻散養的土雞,媽媽燉了一鍋靚湯,雞油晶瑩澄亮,高湯脂香四溢,想起還有簡易包裝版的魚翅,就憑感覺做了鮑汁魚翅撈飯,很臭屁的說,應該不比...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞中翅(7把)輔料薑絲(適量)青瓜片(適量)紅蘿蔔片(適量)配料蜂蜜(適量)蠔油(適量)黑醬油(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁雞翅的做法步驟1、材料圖。2、雞翅雙面都各切2刀(方便...
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發表於:2023-12-26
“不用放一滴油就很好吃的橙汁雞翅!酸甜可口不膩的橙汁雞翅,材料簡單,做法也簡單!”食材明細主料雞翅(15個)輔料鮮榨橙汁(150ml)檸檬汁(25ml)調料糖(2大匙)醬油(1-2大匙)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞翅(適量)蜂蜜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)甜味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燜蜜汁雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨後,瀝乾水份,倒入適量蜂蜜。2、放適量鹽。3、倒入適量醬油上色。4、...
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發表於:2023-12-27
“快過年了,今天分享一道快手菜蜂蜜雞翅,好吃到停不下來!喜歡的朋友也試試吧。”食材明細主料雞翅(14)蜂蜜(20克)輔料土豆(一個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料味極鮮醬油(2勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)十三...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雪梨(一個)雞中翅(四根)生抽(兩匙)蜂蜜(三匙)蠔油(一匙)鹽(一小勺)果味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)梨汁雞翅的做法步驟1、雪梨削去皮切成小丁。2、把雪梨丁放入豆漿機裡。3、加入適...
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發表於:2024-02-01
“杏鮑菇其肉質豐厚,口感脆嫩似鮑魚,且具獨特的杏仁香味”食材明細主料雞翅(5個)杏鮑菇(1個)辣椒(1個)輔料鹽(適量)味精(適量)花椒麵(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒雞翅的做法步驟1...
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發表於:2024-01-28
“喜歡吃雞翅中,喜歡吃沒有骨頭的肉肉,最喜歡吃沒有骨頭的雞翅中。今天翻看以前做的佳餚照片,覺得這道菜的做法應該發上來。左一刀,右一刀。刀落剔骨。”食材明細主料雞翅中(一盒)黃彩椒(1個)...
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發表於:2024-03-01
“一日去朋友家吃飯,嫂子煮了個鮑汁燜雞,味道真是好極了,於是請教了她做法回來自己試了下。買了半隻三黃雞,用李錦記的鮑魚汁,加上馬鈴薯和洋蔥,一起燜熟,不錯,味道差不多,既有雞的肉香,又有海的...
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發表於:2020-04-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大街小巷每家每戶都有著各自的美味,每每暮色降臨,滿街飄香的食物氣息,真是美好。對於下廚這件事,人們都是逐漸被那種細碎...
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發表於:2023-12-31
“杏鮑菇是零脂肪、低熱量、營養價值高的健康食品,並且杏鮑菇富含蛋白質、多種人體必需氨基酸、單糖及營養素,常食能具有降血脂、降膽固醇、有效提高人體免疫力,強身健體等藥用功效,是體弱...
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發表於:2023-12-26
“最近吃了幾次某肉蟹煲連鎖品牌的各種煲類,雖說有些許下滑,但衝著下飯這點,調味還是有幾分門道的。瓦煲講究直至送到桌前都是烹飪的過程,與中華料理即火焰料理的印象最為契合。可以說單論...
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發表於:2024-02-29
“粵菜除了有高檔的燕鮑翅,更有河鮮、海鮮、山珍野味等大菜特菜,也有很多其精緻的小炒也令人叫絕。今天這個小炒就是我自己隨意做的一款粵菜小炒,雖是普通的小炒,但是顏色豔麗、用了鮑汁,味...
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發表於:2024-02-29
“喜歡那甜甜蜜蜜味道,彷彿那是幸福的滋味......”食材明細主料雞中翅(10個)紅酒(5大匙)蜂蜜(5大匙)老抽(10克)白砂糖(20克)鹽(少許)雞精(少許)蒜末(8克)植物油(適量)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜...
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發表於:2023-12-27
“最近都是雨水天氣,溼度比較大,最近的飲食也是要注意。燜上一道雞翅鮑魚,清熱滋補!味道鮮美,超下飯!”食材明細主料雞翅(八隻)鮑魚(3只)薑片(3片)大蔥(3段)輔料小蔥(一把)紅辣椒(一個)料酒(2勺)老抽(1勺)生...
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發表於:2024-01-08
“蜜汁甜甜的,孩子喜歡,媽媽開心,只需要幾步,好吃的蜜汁雞翅就可以上桌啦。”食材明細主料雞翅(290克)蜜汁料(20克)清水(20克)輔料獼猴桃(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁雞翅的做法步驟...
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發表於:2019-12-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞中翅:8塊輔料鮑魚汁:適量水:適量醬油:適量具體步驟1.雞中翅洗乾淨,慮汗水份,在雞中翅中橫切兩刀待用。2.準備好鮑魚...
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發表於:2024-01-13
“蜜汁烤雞翅色澤鮮亮紅潤有食慾,嘗一口鮮嫩甜蜜,香味濃郁,捨不得放下筷子,令人口齒留香,回味無窮。”食材明細主料雞翅中(適量)圓蔥(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)料酒(適量)姜(適量)黑...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞翅根(10個)鮑魚(4個)輔料姜(適量)蔥(適量)白糖(一勺)蠔油(一勺)紅燒醬油(2勺)花雕酒(3勺)料酒(2勺)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)花生油(一勺)幹辣椒(2個)香葉(一片)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-02-01
“烤雞翅主要在於醬料的調製,採用濃郁的醬香味道,烤出鮮嫩的雞翅,讓整個廚房都四溢飄香,挑起你的味蕾”食材明細主料雞翅(4只)燒烤醬(適量)醬油(適量)鹽(少許)辣椒醬(適量)黑胡椒(少許)輔料蜂蜜(適量)其...
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發表於:2024-02-24
“這個菜是之前“姜萊頭道菜”的第二份試用報告,不過各位童鞋完全可以在這個基礎上發揮想象,用普通的薑片來製作,還可以在醬汁中調入蠔油,我想味道應該不錯吧。O(∩_∩)O”食材明細主料雞...
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發表於:2024-01-11
“雞翅鮮嫩嫩的,不分節日還是平時,都可以成為餐桌上受歡迎的一道菜。選擇大品牌的廠家,可以放心吃雞翅,至於有說一隻雞長出6個翅膀來,我是不信的。今天的這道雞翅,做法簡單,廚具家家都有。只...