美味的香腸豌豆燜飯如何做簡單又美味

我最喜歡吃香腸豌豆燜飯，因為這是我家鄉的特色，每次吃到香腸豌豆燜飯就會想起家鄉的味道。香腸豌豆燜飯製作方法十分的簡單，就是用豌豆，再加上香腸，我們這裡的大米選擇東北大米，因為東北大米十分的勁道，味道和口感都十分的好，快來學習香腸豌豆燜飯。

主料

輔料

具體步驟

大米淘洗乾淨放置20分鐘；豌豆仁用淡鹽水焯3分鐘左右撈出；

臘腸切片，放入不粘鍋煸炒出油，調入1勺花雕酒後熄火備用；

電飯煲進入煮飯程式，待出氣孔釋放熱氣時開啟鍋蓋，等米飯水基本煮干時

加入臘腸、豌豆仁和鹽拌勻，加蓋等待燜飯程式完成。