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抹茶椰奶涼糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.14K
抹茶椰奶涼糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

綠豆粉 :30
澱粉 :10
澄粉 :10
冷水 :120
椰漿 :120
鮮奶230
砂糖 :80
抹茶粉 :2大勺

輔料

具體步驟

1. 材料先混合均勻,再家材料2拌勻,置爐上邊煮邊攪拌,等到沸騰的時候,快速攪拌直到濃稠無粉狀,就可以關火入模具了。

2. 將材料中的抹茶粉用少許冷水調拌開來,再與其餘材料混合,置於爐子上邊煮邊攪拌,帶沸騰時,快速攪拌至弄抽狀且呈透明色,即可以關火。待凝結了,就倒入圖二,待凝結,即可以食用,食用時切塊!