關於【火腿蝦皮蘿蔔絲湯】：節後下火消脂必備的知識

“一個長假，小夥伴們是怎麼度過的呢？我的生活，4個字概括：“吃”&“等著吃”。。結果就是上火的厲害，連續牙疼了幾天！眼看著“元宵節”馬上又要到了，趕緊的先調一下腸胃。大白蘿蔔，是平日裡很常...

食材明細主料宣威火腿（適量）水蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）枸杞（適量）調料水（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宣威火腿蘿蔔湯的做法步驟1、宣威火腿切片。2、水蘿蔔切絲裝盤。3、蔥...

“這道菜總結一個字：鮮！入蘿蔔可使湯色清純，湯味稍帶甜；蛤蜊本身鮮，加入火腿調味，一則去腥，二則增鮮，自然完美調鮮，根本不用味精、雞精了。”食材明細主料白蘿蔔（200克）金字火腿（100克）蛤蜊（300克）輔...

“小時候，冬天比較寒冷，上學的路上吃著媽媽給做的炊餅，好溫暖好幸福，現在生活條件好了，還是比較懷念兒時的美食，所以感覺到媽媽的味道”食材明細主料麵粉（500克）蘿蔔（2個）火腿（300克）輔料香䓤（50克）...

“俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑。白蘿蔔可以消食健脾，促進新陳代謝，有很好的抗癌防癌的作用。冬日裡來一份蘿蔔絲火腿雞蛋餅配上一碗熱騰騰的小米粥是早餐不粗的選擇...”食材明細主料雞蛋（2個）白...

“一次性買了幾斤大骨，煮熟後醃製起來，放進冰箱保鮮，偶爾想吃鹹骨菜乾粥、鹹骨芥菜頭湯、鹹骨蘿蔔湯等便可以隨時熬湯。做鹹骨一定要醃製時間足夠，香味才能滲透骨頭裡，啃起來才過癮。像這樣...

“很喜歡白蘿蔔煮湯，甜甜的嫩嫩的百吃不厭。這次這個蘿蔔湯加了火腿肉片味道更是鮮美極了。”食材明細主料火腿肉（50g）白蘿蔔（半個）輔料生薑（適量）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“菌菇裡個人吃得比較多是香菇、黑木耳。很多人偏食，有魚不吃的，生薑不吃的；單炒紅蘿蔔不吃的，紅蘿蔔炒飯又會吃的。人就是這麼奇怪。俗稱藥膳同源，每一味食材都有自身獨特的藥理，多吃不宜，不...

“清甜鮮香，冬吃蘿蔔夏吃薑，現在的蘿蔔非常好吃。冬季多吃很適合，天冷喝熱湯最暖心了。”食材明細主料白蘿蔔（1小段）蝦皮（少許）輔料薑絲（少許）胡椒粉（少許）油（少許）鹽（少許）蔥花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十...

“一年中最重要的沒有之一的節日過去了，冰箱裡是否還有春節前甚至更前的存貨？大魚大肉早已沒胃口，怎樣吃才能既清倉又不上火？俺用的這個蝦是熟的，凍的，白蘿蔔真真是春節前買的，沒吃完。大蝦燉...

食材明細主料白蘿蔔（半個）火腿（三片）輔料蝦仁幹（十個）蔥（幾片）糖（一小勺）鹽（4克）生抽（一湯勺）花椒粉（2克）香油（少許）粉絲（一把）雞精（2克）姜（幾片）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿蝦仁蘿蔔湯的做法步驟1、...

“青蘿蔔鮮甜多汁，加點蝦皮燒湯也是清淡可口的”食材明細主料青蘿蔔（適量）蝦皮（適量）蒜瓣（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蘿蔔絲蝦皮湯的做法步驟1、青蘿...

“這道湯菜的製作關鍵是，先放入薑絲在清湯裡燒開，讓姜的辣香充分融入湯裡，在放入其他食材。”食材明細主料蘿蔔（適量）新鮮竹節蝦（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“這是一道營養美味的湯品，清淡好喝，非常適合炎熱夏季飲用！”食材明細主料絲瓜（適量）豆皮（適量）火腿（適量）姜適（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲...

食材明細主料白蘿蔔（適量）火腿（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔火腿絲的做法步驟1、白蘿蔔清洗。2、備好的白蘿蔔切絲，辣椒切碎。3、火...

食材明細主料蘿蔔（適量）火腿（適量）鳳爪（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）火腿鳳爪蘿蔔湯的做法步驟1、材料飛水。2、洗淨備用。3、放入...

食材明細主料蘿蔔（220克）火腿腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒蘿蔔絲的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗）、火腿腸（已剝去包裝）2、將已清洗的蘿蔔放在案板上切成...

“白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“...

食材明細主料鹹蘿蔔（適量）火腿（適量）輔料剁椒（適量）配料豆豉醬（適量）辣椒油（適量）香油（適量）雞精（適量）調味料（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿田蘿蔔絲的做法步驟1、鹹蘿蔔，火腿。2、將備好...

“白蘿蔔絲蝦皮湯，大家都知道蝦皮是補鈣的。這道湯呢輕輕鬆鬆就讓寶寶補鈣了！而且不用吃鈣片。群裡分享更多含鈣鐵鋅等更多種微量元素的寶寶輔食”食材明細主料蝦皮（適量）白蘿蔔絲（適量）輔料...

“自制火腿，美味更健康。”食材明細主料鮮蝦（80g）裡脊肉（60g）胡蘿蔔（20g）澱粉（30g）蛋清（1個）輔料核桃油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔鮮蝦火腿的做法步驟1、準備食材。2、豬肉，鮮蝦，...

“晚餐食素食，減輕腸胃負擔，一鍋蘿蔔蝦皮粉絲湯，清清爽爽好味道，加了蝦皮，更加鮮美可口。”食材明細主料青蘿蔔（1000克）幹蝦皮（10克）粉絲（1把）輔料雞蛋（1個）食用油（2湯匙）蔥（1段）八角（1個）調料鹽（5克）胡椒粉...

食材明細主料青蘿蔔（一個）輔料蝦皮（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮蘿蔔絲湯的做法步驟1、青蘿蔔去皮，切去兩頭。2、切成細絲。3、蔥花蝦皮備用。4、鍋內...

“喜歡蘿蔔絲餅，何況是和火腿一起呢，軟軟的很好吃，並且蘿蔔是個平民化的好東西。”食材明細主料火腿腸（一根）輔料紅椒（一個）青椒（一個）雞蛋（一個）蘿蔔（半個）麵粉（適量）油（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹...

食材明細主料白蘿蔔（適量）火腿（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸火腿蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切絲備用2、蔥切碎姜切絲紅...