關於蒸餅夾菜的知識

“頭一次自做，很好吃，餅也很筋”食材明細主料面（兩小碗）紅蘿蔔（兩個）綠豆芽（400克）海帶（200克）土豆（一個）輔料鹽（適量）辣椒粉（兩勺）糖（一勺）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸餅夾菜的做法步驟1、活好...

“綠餅，紅椒，黃菜芯，酸辣過癮。😍”食材明細主料菠菜煎餅（適量）娃娃菜芯（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）小米椒（一個）香菜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜餅夾菜芯的做法步...

“梅菜燒肉，一道非常傳統的南方菜。胖子在這裡把這道菜與麵食--荷葉餅聯絡在一起，用荷葉餅夾著梅菜燒肉來吃，吃起來味道更香，而且還解膩。”食材明細主料梅菜（100g）五花肉（400g）麵粉（400g）酵母粉...

“是好吃的餅夾菜哦。”食材明細主料麵粉（500g）輔料土豆（250g）調料鹽（1匙）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餅夾菜的做法步驟1、醒發好的面。2、麵糰一切為二。3、分成小劑子。4、擀成薄餅...

“炸藕夾很香，只是油炸的食物不是很健康，藕夾做好，將炸藕夾改為蒸藕夾，也是一道美味。蒸藕夾的加工方法不但健康，也讓下廚之人免受在灶臺前的辛苦。”食材明細主料蓮藕（250g）豬肉（200g）輔料油（適...

“很美味的一道蛋餅，翠綠的菠菜，金黃的蛋餅，當早餐非常不錯。”食材明細主料菠菜（150克）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夾心菠菜蛋餅的做法步驟1、菠菜用水焯熟。2、雞...

食材明細主料發麵餅（適量）輔料青椒（適量）雞蛋（適量）配料黃豆醬（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒餅夾菜的做法步驟1、提前做好的發麵餅。2、青椒和黃豆醬先炒香。3、加入炒好的雞蛋，翻...

“江蘇人個個都超愛吃夾蛋餅，可是自己不能總跑去街上買一個吧，外頭做的餅畢竟沒有自己做的健康。今天偶也來大展身手一回吧，教一教大家這道美味的超級簡單的夾蛋餅。（我以下的食材全都是自...

“看到大家都在做這道菜，我也來湊個熱鬧，只是中加的那個蛋被我換掉了，只是感覺蘿蔔和雞蛋不太配哦，快過年了，來朵蘿蔔花吧喜慶，正好都是蘿蔔，親們做的時候可以隨意選食材放在中間，好看就行！”食...

“藕盒，取同音字“和和美美”之意，成為了四海八荒逢年過節的一道必備菜。其外脆裡嫩，色澤金黃，出鍋後尚且帶著鑊氣餘溫的口感，實實在在是一道喚醒吃貨味覺的美食。此菜雖好，但油炸難免消解了...

食材明細主料麵粉（一斤）溫水（半斤）酵母（6克）泡打粉（5克）胡麻油（50克）豆腐皮（一斤）生菜（半斤）胡蘿蔔（兩根）輔料生抽（適量）老抽（多量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（少量）白糖（少量）香油（少量）熟胡麻油（適量）油炸辣椒（適量）鹹鮮...

“其實就是一種小花餅，形狀像月牙形，上面有許多小孔，沒有餡，之所以叫夾餅，因為這小花餅吃的時候要夾菜，這是新疆清真菜的一種吃法。一般裡面要加青辣椒炒的牛肉丁，這又是新疆菜飯合一的一道清...

“今天做了一個簡單的晚餐我是新疆人卻喜歡吃米自從到了美食天下以後發現麵粉也可以做出許多美食所以今天做了一道麵粉相關的食物給大家分享”食材明細主料四季豆（適量）西紅柿（適量）毛芹菜...

“上次做了牛肉夾餅，老公和閨女特喜歡吃，無奈牛肉不能常吃，中醫認為一週吃一次牛肉最好，因為牛肉不容易消化，再就是牛肉也有點小貴，一公斤現在都漲到50元了。老公說牛肉不能常吃，就換豬肉吧。...

“香香的炸茄夾很有誘惑力，一家人都愛吃，但油炸食品真心不敢經常吃，特別是炎熱的夏天，更不宜多吃油炸食品。如何既品嚐茄夾，滿足家人的味蕾，又避免吃油炸食品，保證家人健康，我做過些嘗試，將炸茄...

“荷葉餅金黃喧軟，梅菜扣肉軟爛，肥而不膩，入口即化。簡直不要太好吃😍這個菜，妥妥的壓軸菜😂”食材明細主料精五花肉（適量）雪裡蕻（一棵）八角（幾粒）花椒（適量）香葉（適量）辣椒（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）蔥...

“看著大家做的什麼奶油夾心餅乾，巧克力派、、、真是誘人，可是自己又怕胖，不敢吃奶油，所以也從來不敢買奶油。不知道在看這篇日誌的你，是不是也和我一樣呢？那如果我們想吃夾心餅乾，或者想過過...

“人家二月二都是吃的“龍皮”“龍筋”“龍子”“龍眼”；老饕吃的是“龍”！怎麼樣！夠“雷人”吧？”食材明細主料香菇絲（100克）綠豆芽（300克）輔料滷煮牛筋（適量）配料鹽（2克）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工...

“今天男票陪我打遊戲做給男票男票居然偷肉肉吃！好萌我哦！！”食材明細主料發麵餅（3個）生菜（1棵）瘦肉（1條）五花肉（1塊）輔料甜麵醬（5匙）辣醬（2匙）椒鹽（1匙）黑胡椒（2匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉夾...

食材明細主料麵粉（適量）餅餡（適量）輔料植物油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夾心餅的做法步驟1、備好材料，餅餡根椐個人的喜好放。取適量的麵粉加清水揉成麵糰醒一小時。2、醒好的面...

“和室友小妹妹一起製作的小餅乾，夾心用了兩張口味的，牛軋糖和奶油乳酪味，大家也可以選擇其他味的夾心。”食材明細餅乾黃油（50g）雞蛋（1個）白砂糖（35g）低筋粉（120g）奶油乳酪夾心白乳酪（50g）黃油（15g）...

“由於昨天做的粉蒸肉還剩了一小碗，於是便想著烤幾個餅夾著吃，味道一定不錯。果不其然，雖然沒吃過肉夾饃，但這烤餅夾粉蒸肉的味道和口感已經讓我很滿足。粉蒸肉中拌入香菜，解膩又增香。餅的...

“茄子有好多種吃法。燒茄子太油膩，炒茄子不入味，今天我做的這道“蒸茄夾子”即軟爛入味又綿軟滑順，非常適合老人和小孩子食用。”食材明細主料圓茄子（一個）輔料豬五花肉（適量）蔥（適量）薑末（適量...

食材明細主料蓮菜（250g）大肉餡（100g）蔥段（適量）薑片（適量）輔料蔥姜水（適量）澱粉（適量）鹽（2g）雞湯（200g）胡椒粉（1g）醬油（適量）十三香（1g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）碗蒸藕夾的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮，...

“記憶中蒸藕夾這種“大菜”只有在過年過節或者去做客的時候才能吃到，糯糯的蓮藕夾著肉餡，蓮藕香甜，肉餡有滋有味，一口下去，雙重滿足感。雲南盛產蓮藕，尤其以澄江的九孔蓮藕最好，秋冬正是食用...