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文成豆腐兒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.28W

文成豆腐兒怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鮮新毛豆：一斤

輔料

老薑：半小塊
大蒜：2粒
辣椒：適量
食鹽：適量
味精：適量

具體步驟

1. 把毛豆洗乾淨

2. 用豆漿機把豆子和老薑磨碎，但不要用過濾網

3. 鍋裡熱油，放入磨好的豆子加入適量的水，放點老酒，中間加入蒜和辣椒，放入適量的鹽一直煮到中間冒泡且沒有泡沫

4. 沒有成品圖，下次補上！煮熟後，撒上香菜，放點味精，裝盤

Tags：三鮮豆腐的文成豆腐好吃

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