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豆腐是什麼做成的|豆腐一般要煮多久能熟

欄目: 糧油副食 / 釋出於: / 人氣:9.36K

我們的生活中無處不見豆腐的身影,白白嫩嫩的豆腐經常能給我們跳動的味蕾平添一份柔軟,這麼招人喜歡的豆腐你又瞭解多少呢?豆腐一般要煮多久能熟?豆腐是什麼做成的?

豆腐一般要煮多久能熟?豆腐是什麼做成的?

一、豆腐一般要煮多久能熟

1. 其實豆腐煮熟需要的時間和豆腐塊的大小有著直接的關係,豆腐塊越大需要的時間就越長,豆腐塊越小需要的時間就越短;比如豆腐切成一到二釐米的小塊兒,這是很容易熟的,只需要煮大概四到五分鐘就好了,如果豆腐塊兒是用來煲魚湯喝的話,一般都是最後下豆腐,煮六到七分鐘就好了。

2. 好多家裡面豆腐是用來炒著吃或者炸著吃的,這個時候往往都是把豆腐切成片狀,然後放在油鍋裡爆炒,整個過程不超過十分鐘,香味卻是很持久的,炸豆腐一般是用來過年期間吃的,所以除夕前夕很多人家都會炸一大盆豆腐片,等過年有親戚來串門的時候,直接把豆腐片切成條狀作為配菜

豆腐一般要煮多久能熟?豆腐是什麼做成的? 第2張

二、豆腐是什麼做成的

豆腐豆腐,顧名思義,豆腐的原材料裡一定是有黃豆的,把黃豆、白醋和水放在一起進行加工,就可以做出美味的豆腐,不過隨著人們對生活水平追求的不斷提高,很多人開始用更有營養價值的黑豆作為原料製作豆腐,黑豆做出來的豆腐自然不像黃豆做出來的白皙,是有點黑乎乎的,但營養價值卻是更高的。

豆腐一般要煮多久能熟?豆腐是什麼做成的? 第3張

豆腐裡面含有很高的鈣質,可以通過吃豆腐補充體內的鈣,從而預防和糾正骨質疏鬆問題,在防治腰痠腿痛等方面也有很大的作用;豆腐一定要放在涼水裡泡著貯存,這樣才能保證豆腐內的水分不會流失,在吃豆腐的時候也才會有鮮嫩的豆腐味;豆腐可以說是做法最簡單的一道家常菜了,所以你還在等什麼呢?快去煮豆腐吃吧。

Tags:豆腐 能熟