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美味的肉末燜蘿蔔如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.02W
美味的肉末燜蘿蔔怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

肉末燜蘿蔔這是一道非常美味的美食,做法特別的簡單,而且它的食材也是非常的簡單的肉末和蘿蔔的搭配是非常有營養的,大家都知道蘿蔔中含有非常豐富的營養物質,那就是維生素了。這道美食真的很美味的,而且又有營養,想要學習的朋友快來學習吧。

主料

蘿蔔 :適量
上肉 :適量

輔料

香葉 :適量
茴香 :適量
陳皮 :適量
桂皮 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
白糖 :適量

具體步驟

準備材料

蘿蔔滾刀切塊,上肉切塊

鍋裡下油爆香姜蔥蒜,下蘿蔔煸炒片刻撈起備用

鍋裡重新下油,下姜蔥蒜、桂皮、茴香、香葉、陳皮和上肉煸炒直到豬肉有點微黃

下料酒,生抽

再下少許老抽翻炒均勻

倒入蘿蔔翻炒

再倒入瘦肉湯,加入一小塊冰糖

蓋蓋燜煮

直到燜煮水分差不多收幹即可