感覺這個迴圈又回去了,我們有來到了甜點的領域哎呀,不小心說漏嘴了,洩露了今天的主題,不過沒有關係,大家一起來猜猜是具體的什麼吧,這個我也不知道該怎麼形容,要不大家發揮想象直接猜吧,呵呵,猜中有獎勵哦,一起來看看今天的芒果綠茶蛋糕。
主料
雞蛋 :50輔料
蔓越莓 :適量具體步驟
1.備齊材料
2.蛋黃蛋清分離
3.蛋黃中加入白糖、色拉油打散
4.篩入低筋粉和綠茶粉攪拌均勻
5.蛋白分2次加入20克白糖打發
6.將打發好的蛋白和蛋黃糊切拌混合
7.烤盤墊上吸油紙,倒入蛋糕糊
8.震出氣泡,烤箱170度上下火預熱5分鐘後,中層烤18分鐘
9.烤好的蛋糕取出冷卻
10.淡奶油加糖粉
11.打發
12.加入芒果肉
13.打勻
14.冷卻的蛋糕造型
15.備好水果
16.一層蛋糕一層奶油一層水蜜桃;再放上一層蛋糕,上邊塗一層奶油,隨自己的喜好新增水果,我放了蔓越莓和櫻桃,OK!溫馨的享受吧!