![美味的怪味雞塊怎麼做好吃又簡單]( "美味的怪味雞塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞腿 ：
2只 輔料
紅油辣椒 ：
適量白糖 ：
適量 大蒜 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 醋 ：
適量香油 ：
適量味精 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![美味的怪味雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的怪味雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.清水煮雞腿，放幾粒花椒大料，放蔥段、薑片，煮大開後轉小火10分鐘，用筷子能輕鬆扎透就關火。
![美味的怪味雞塊怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的怪味雞塊怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞腿撈出晾涼，剔出完整腿骨扔回湯鍋，保留帶皮雞肉切成長條備用......
![美味的怪味雞塊怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的怪味雞塊怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.腿骨放回鍋裡和雞湯一起熬，過兩天做麻辣肉絲麵就指它出鮮了。
![美味的怪味雞塊怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的怪味雞塊怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鹽、味精、醬油、白糖、薑末、蒜泥、醋、香油，用盤子調成怪味汁，上面碼放切好的雞塊，澆紅油，撒蔥花，撒熟芝麻，盛盤上桌......
烹飪技巧
挺簡單的，沒啥技巧
千里飄香谷
