可口的豬油拌粉是用米粉和豬油以及鹽等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,米粉是一種在日常生活中經常能夠吃到的食物,味道香濃可口,口感軟糯,豬油的加入能夠讓米粉的味道更加的香濃,散發出的味道讓人胃口大開,忍不住要吃。
主料
米粉 :150輔料
鹽 :適量具體步驟
1.家裡沒有豬油,就用肥肉榨油
2.豬肉熬成這樣就可以了,多餘的有倒入到碗裡,糊了的油渣丟掉不要
3.放入切碎的生薑、大蒜末
4.另外一個鍋燒開水煮粉
5.將水放入平底鍋,放入醬油、蔥花、適量的鹽
6.拌好,就可以盛出來吃了
粉拌好後要放入一點香菜才算正宗,不過家裡沒有就沒放了要用扁粉哈,扁粉!!!