路邊小攤的各種餅總是能讓我們流口水,那誘人的香氣總是讓我們難以抵擋,所以總能看到那些小攤前圍著大群吃貨。其實,烤餅也可以用我們家裡的電飯鍋來做,也就是電飯鍋烤餅,做出來的烤餅的味道也很不錯,而且也比外面的小攤乾淨衛生,家裡的老人和小孩也會很喜歡呢。
主料
麵粉 :200輔料
油 :適量具體步驟
準備好麵粉、雞蛋,把麵粉放盆裡,放一點鹽,打上一個雞蛋,用溫水和麵~~
電飯鍋插上電,鍋裡剛入適量的油,然後把麵餅放入鍋裡,蓋上蓋子,保溫狀態下發酵麵糰,發酵過程大概20幾分鐘,麵餅發酵好了,就按下煮飯鍵開始烤麵餅,等電飯鍋跳閘到保溫時,等大概5、6分鐘後,揭開鍋蓋,把麵餅翻一面,保溫5、6分鐘後,按下煮飯鍵開始烤麵餅~這一次等電飯鍋跳閘到保溫時,等幾分鐘再揭開蓋子,麵餅就烤好了~