槐花炒花生是將槐花和花生米一起放入油鍋中炒制而成的一道下酒菜,短時間就可以做好,吃一口香脆可口,十分美味,大家在家中製作這道槐花炒花生的時候先槐花洗淨,用開水燙下,擠出水分,這樣製作出來的槐花炒花生味道會更好,口感更佳,
主料
花生 :20輔料
蒜頭 :若干個具體步驟
1.槐花洗淨,用開水燙下,擠出水分
2.姜,辣椒,蒜切碎
3.花生炒熟,涼了之後碾碎
4.鍋燒熱,放入玉米油
5.加入姜,辣椒,蒜,炒香,放入花生碎
6.倒入槐花,翻炒,放入適量鹽,胡椒,味精,出鍋
7.只需炒一分鐘左右就出鍋,不然老了就不好吃了
槐花炒之前稍微用開水燙下味道會更好