美味的韭菜花炒螺絲如何做簡單又美味

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

如果你想吃螺絲， 韭菜花炒螺絲是你的選擇之一，其主要是韭菜和螺絲，搭配不同的調味料烹飪而成，其中有一種食材含有大量營養物質，那就是螺絲， 韭菜也為菜餚增添不少顏色。其中螺絲提供蛋白質和能量，讓人十分想吃，它已經是大家餐桌上常見的食材了。

主料

螺絲 ：250
韭菜花 ：80
小米椒 ：11個

輔料

生抽 ：適量
耗油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
大蒜籽 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.螺絲仔細挑洗乾淨

2.螺絲放開水鍋裡煮兩分鐘，撈起瀝乾水份

3.螺絲放切好的姜蒜、料酒醃製片刻

4.小米椒洗淨

5.切碎備用

6.韭菜花洗淨切段，瀝乾水份備用

7.熱鍋放油，放入螺絲、姜蒜、小米椒爆炒片刻

8.放入韭菜花翻炒片刻

9.放適量鹽翻炒均勻

10.放適量生抽和耗油

11.翻炒均勻

12.再加適量料酒翻炒均勻，起鍋