易做的油炸元宵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備一袋元宵（不是湯圓，湯圓一炸就容易崩油）如果是凍的要提前拿屋裡緩一會，防止時候崩油

2.油鍋燒至9分熱，油溫不要太高。

3.將元宵放到油鍋內，中火炸，火不要太大，容易糊，要邊炸邊觀察。

4.待元宵面微黃，飄起後便可撈出裝盤。

烹飪技巧

炸的時候油溫不要過高，很容易糊，而且陷也容易露出來，