上次一個同事從家帶來了鮮蘑炒韭菜,吃了感覺味道很棒,問了同事鮮蘑炒韭菜做法,今天休假,想給家人也做做。鮮蘑炒韭菜做法可能你想象的有點難,但其實真正操作起來,一點都不難。沒一會,美味的鮮蘑炒韭菜就讓我做出來了,家人都很喜歡吃呢。
主料
鮮蘑 :400輔料
花椒 :適量具體步驟
1.韭菜洗乾淨備用
2.鮮蘑洗乾淨備用
3.鮮蘑掰成塊
4.五花肉切成條
5.水燒開後放入鮮蘑潦一下
6.撈出鮮蘑
7.韭菜切成段
8.油熱後放入花椒、五花肉翻炒
9.放入鮮蘑翻炒
10.放入少量的水,蓋上蓋燜2分鐘
11.放入韭菜、鹽炒兩下
12.美味出鍋
1、韭菜放裡後炒的時間要短。