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涼拌龍鬚苗怎麼做|涼拌龍鬚苗的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.89W
涼拌龍鬚苗的做法 涼拌龍鬚苗怎麼做

粗茶淡飯最養人,
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴。

食材明細

主料
  • 龍鬚苗 (500g)
輔料
  • 大蒜 (8顆)
  • 紅辣椒 (3個)
調料
  • 植物油 (5g)
  • 生抽 (2勺)
  • 蒸魚豉油 (2勺)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 高階 (難度)

涼拌龍鬚苗的做法步驟

  • 涼拌龍鬚苗的做法 涼拌龍鬚苗怎麼做 第2張

    1、龍鬚苗好看又好吃。

  • 涼拌龍鬚苗的做法 涼拌龍鬚苗怎麼做 第3張

    2、水加少許植物油、鹽這樣可以保持蔬菜顏色碧綠。

  • 涼拌龍鬚苗的做法 涼拌龍鬚苗怎麼做 第4張

    3、水開放入龍鬚苗綽水,水開立馬撈出來。

  • 涼拌龍鬚苗的做法 涼拌龍鬚苗怎麼做 第5張

    4、瀝乾水分。

  • 涼拌龍鬚苗的做法 涼拌龍鬚苗怎麼做 第6張

    5、放入蒜蓉、紅辣椒。

  • 涼拌龍鬚苗的做法 涼拌龍鬚苗怎麼做 第7張

    6、澆上滾油。

  • 涼拌龍鬚苗的做法 涼拌龍鬚苗怎麼做 第8張

    7、加入生抽、蒸魚豉油調味。

  • 涼拌龍鬚苗的做法 涼拌龍鬚苗怎麼做 第9張

    8、爽口美味。

小竅門

1、清水加植物油、鹽這樣綽出來的龍鬚苗顏色碧綠。
2、生抽、蒸魚豉油都有鹽份一般不需要再放鹽了。