“我是北京人,北京的傳統食品裡有一個是炒紅果。我個人非常喜歡吃炒紅果,但是我家那個可惡的老公嫌炒紅果長得不夠漂亮。
去年我公公和我家親親老公都血脂高,山楂是非常好的降脂食材,正好冬季山楂正是時節,我就做了一些山楂小食給我老公吃,我發現山楂雪梨是我老公最滿意的,因為外形漂亮山楂晶瑩剔透,飄散是雪梨的香味,而且冰糖和雪梨中和了山楂的酸,做好之後放入冰箱裡再拿出來食用,冬天的時節裡吃冰甜酸香別有一番滋味。
家裡有小朋友和老人的,冬季時節食用此小食對身體是非常有好處的。”
5、10分鐘之後,關火。把山楂雪梨放進小容器,在冰箱裡凍一個晚上,第二天食用即可。