山楂是夏季果實,雪梨古代的時候常作為貢品呈上。夏天、秋天,一個多熱、一個乾燥的天氣,讓人身體多少會有點心浮氣躁,心情也被影響著。在炎炎煩躁的夏天,熬製一碗山楂雪梨湯,可清肺、清心,養氣,潤腸。
主料
輔料
具體步驟
1.準備山楂和雪花梨
2.山楂洗淨,去核
3.雪花梨洗淨,削塊
4.加水、冰糖
5.大火燒開轉小火,煮20分鐘
烹飪技巧
無