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香甜蜜豆牛奶雪糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.37W
香甜蜜豆牛奶雪糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

夏天到了,喜歡吃雪糕的朋友們有福了,簡單的一款蜜豆牛奶雪糕,自己在家做就很方便,所用食材都是家裡常備的,製作方法極其簡單,只需很短的時間就可以迅速做出成品了。一口咬下去滿滿的香甜的奶香味,趁著現在趕緊學起來把,為夏天帶來一抹清涼。

主料

純牛奶 :250
雞蛋黃 :1個

輔料

玉米澱粉 :2湯匙
蜜豆或紅豆或葡萄乾等 :少許
白糖 :適量

具體步驟

玉米澱粉,白糖,牛奶倒入碗中攪拌均勻

玉米澱粉,白糖,牛奶倒入碗中攪拌均勻

將攪拌後的液體過濾後倒入小鍋中上火加熱直至沸騰,轉微火,煮至液體變得粘稠出鍋,注意整個過程要不停的攪拌防止粘鍋

模具中放幾粒煮好的蜜豆或葡萄乾等(自己想吃什麼便放什麼)

在模具中放幾粒煮好的蜜豆或葡萄乾等(自己想吃什麼便放什麼)

吃的時候將模具用冷水衝下,或在室溫放置一兩分鐘即可脫模享受美味了

烹飪技巧

重要的事再說一遍:牛奶混合液在煮的過程中一定要不停攪拌。