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  • 烤豬乸菜怎麼做|烤豬乸菜的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料豬乸菜(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤豬乸菜的做法步驟1、豬乸菜洗淨。2、切成段。3、材料備...
  • 酸菜烤豬腳怎麼做|酸菜烤豬腳的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料大豬腳(750公克)洋蔥塊(50公克)月桂葉(3片)桂皮(5公克)胡椒粒(2公克)輔料冰糖(1大匙)花椒粒(1公克)水(100㏄)酸高麗菜(適量)醬油(200㏄)米酒(30㏄)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜烤豬腳的...
  • 烤豬排怎麼做|烤豬排的做法
    發表於:2023-12-31
    “兒子每次去餐廳吃飯,點餐率最高的就是豬排和糖醋口味的菜式。外面的豬排100%油炸,油乾不乾淨另說,就是這一口肉+一口油的吃,讓人憋得慌。有沒有什麼方法,既能吃到脆脆香香的豬排/牛排,又不...
  • 烤豬腳怎麼做|烤豬腳的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料豬腳(半個)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)薑片(適量)孜然粉(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤豬腳的做法步驟1、豬腳加入少許料酒冷水下鍋焯...
  • 榨菜豬油渣烤餅怎麼做|榨菜豬油渣烤餅的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料麵粉(200克)豬油渣(適量)榨菜(1包)輔料玉米油(15克)溫水(100克)白芝麻(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)榨菜豬油渣烤餅的做法步驟1、食材:自發麵粉、豬油渣、榨菜、...
  • 鹹肉炒豬乸菜的做法 客家鹹肉炒豬乸菜 鹹肉炒豬乸菜怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “豬乸菜,學名莙薘菜菜。舊時民間認為莙薘菜為野菜,葉有澀味,柄帶泥土氣,粗劣不堪上桌,只宜餵豬,母豬吃了均達菜據說能多產子。我們這裡管它叫“勺菜”。豬乸菜吃起來滑滑的,有點感覺有點像那...
  • 烤乳豬頭燴酸菜怎麼做|烤乳豬頭燴酸菜的做法
    發表於:2024-01-07
    “烤乳豬其特點酥脆香,但是乳豬頭吃起來真的要牙口好,所以我都是拿來做燴菜的。當然燴菜不一定是乳豬頭,還可以是烤鴨烤雞等等。”食材明細主料乳豬頭(一個)酸菜(400克)輔料豬油(2大匙)八角(4朵)...
  • 烤豬扒怎麼做|烤豬扒的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料豬扒肉(適量)輔料生菜(適量)大蒜(適量)配料米酒(適量)醬油(適量)亨氏番茄醬(適量)燒烤汁(適量)蜂蜜(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤豬扒的做法步驟1、所有食材。2、把切好的豬扒...
  • 烤乳豬怎麼做|烤乳豬的做法
    發表於:2024-02-27
    “相對簡單的烤制方法”食材明細主料乳豬(3000克)輔料糖(100克)雞精(10克)鹽(70克)配料上豬的皮水(50克)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)烤乳豬的做法步驟1、改刀好的豬洗淨用配料醃製30分鐘2、...
  • 客家鹹肉炒豬乸菜如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-20
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬乸菜洗淨,切塊。2.鹹肉煮過之後切片,因為這客家鹹肉非常的鹹,所以我多煮了一會兒。3.起油鍋,爆香姜蒜...
  • 蒜香豬乸菜怎麼做|蒜香豬乸菜的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料豬乸菜(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬乸菜的做法步驟1、豬乸菜洗淨。2、切段。3、大蒜切片。4、鍋子燒熱放入大蒜。5、爆香後...
  • 烤乳豬適合配什麼菜|烤乳豬是哪個菜系的代表菜
    發表於:2018-05-02
    烤乳豬這道菜在中國是非常出名的,很多人都知道這道菜非常美味,它是廣東的名菜,在中國有很多年的歷史了,南北朝的時候就有烹飪烤乳豬的技術了。這道菜吃起來又香又脆非常美味。大家都知道中...
  • 烤豬皮怎麼做|烤豬皮的做法
    發表於:2024-02-25
    “在市場上,經常會看到有些買了豬肉後,要求賣家將豬皮去掉,然後切成小塊。看到此情景,我無比心疼,扔掉的那可是膠原蛋白啊,比你買來的成品的燕窩要有營養的多。豬皮煮好後,彈勁十足,有嚼感,若是...
  • 美味的酸菜烤豬腳如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-11
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大豬腳:750公克洋蔥塊:50公克月桂葉:3片桂皮:5公克胡椒粒:2公克花椒粒:1公克水:100㏄酸高麗菜:適量醬油:200㏄米酒:30㏄冰糖:1大...
  • 芹菜豬肉烤餡餅怎麼做|芹菜豬肉烤餡餅的做法
    發表於:2024-02-25
    “話說這餡餅從始至終都是用電餅鐺烙的餡餅,還真沒用烤箱烤過呢。也看到不少網友都做烤餡餅,看著就很好吃呢,大多都是油酥皮的餡餅,我不會弄也沒有豬油就用普通的麵粉烤餡餅了,成品還不錯,趁...
  • 美味的客家鹹肉炒豬乸菜如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-17
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料莙達菜:1顆客家鹹肉:1塊輔料油:適量鹽:適量蒜:適量姜:適量具體步驟1.將豬乸菜洗淨,切塊。2.鹹肉煮過之後切片,因為這客家鹹肉...
  • 烤全豬怎麼做|烤全豬的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料小豬(一隻)輔料糖(50g)鹽(20g)生抽(30g)味精(10g)雞精(10g)姜(10g)蔥(10g)蒜(10g)香料(5g)油(少許)調料水(適量)糖(適量)醋(適量)調皮水(適量)原味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)高階(難度)烤全豬的做法步驟1、清好...
  • 脆皮烤全豬怎麼做好吃|烤豬怎麼吃
    發表於:2018-07-28
    烤豬是我們日常生活中比較常見的一種美食。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,是一種廉價的美容食品。大分子的膠原蛋白對面板具有特殊的營養作用,可以防止面板起皺,使面板中潤飽滿,平整光滑,下面小...
  • 它做出來可好吃了呢|你認識豬乸菜嗎
    發表於:2018-02-27
    不知道小夥伴有沒有聽過一種蔬菜叫做豬乸菜。豬乸菜又叫做皮皮菜。類似於我們平時的青菜和菜薹,但是它只吃其中比較嫩的莖和嫩葉部分,味道還是十分鮮美的,口感也比較好,營養豐富。下面小編...
  • 烤乳豬的做法 北京烤乳豬 烤乳豬怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料帶皮淨乳豬(1只(約4500克))生菜(200克)荷葉餅(20張)精鹽(10克)輔料調味醬(100克)腐乳(25克)芝麻醬(50克)白糖(200克)蒜茸(25克)幹蔥茸(10克)洋蔥茸(10克)味精(10克)生粉(25克)白酒(50克)醋(250克)麥芽糖(50...
  • 烤豬排的做法 【山東】烤豬排 烤豬排怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “我們家除了我和婆婆,肉食動物非常多,兒子和侄女都喜歡吃炸豬排,我覺的炸的東西既油膩又不健康,這道豬排用了烤的方法,少油健康不膩口,用電烤箱或空氣炸鍋最適合做這道菜了”食材明細主料雞...
  • 豬蹄怎麼烤好吃
    發表於:2018-10-18
    豬蹄是一種富有的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,對於強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育等有重大的食用價值,是一種被人們譽為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”,如此多...
  • 臘腸炒豬乸菜的做法 【美麗我做主】--臘腸炒豬乸菜 臘腸炒豬乸菜怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “豬乸菜,學名莙薘菜菜。以前大家認為莙薘菜為野菜,葉有澀味,柄帶泥土氣,粗劣不堪上桌,只宜餵豬,母豬吃了均達菜據說能多產子。我們這裡管它叫“勺菜”。豬乸菜吃起來滑滑的,有點感覺有點像那...
  • 家常菜烤豬蹄如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-06
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:2個輔料老滷:1袋姜:適量辣椒:適量油:適量香葉:適量八角:適量花椒:適量辣椒粉:適量料酒:適量桂皮:適量孜然粉:適量具體步...
  • 巧做剩菜燜烤豬肉如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-22
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這裡的烤豬肉一般都是廣東人用於祭祀之類的節慶活動時食用不完的烤乳豬的豬肉,所以嚴格意義上來說是一道剩菜的再次加...
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