家常炒雙筍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 萵筍、竹筍洗淨切滾刀塊

2. 鍋內入油，油熱爆香大蒜末，倒入萵筍、竹筍塊煸炒，加鹽，加水燜煮約五分鐘，加味精調味即成。

烹飪技巧

這次買的香萵筍，碧碧綠，燒的時候香飄滿屋，配上竹筍，真是鮮美無比。