準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
草魚 :
1條 輔料
豆芽 :
3兩蔥姜 :
少許 土豆 :
4個蒸魚鼓油 :
2大勺 洋蔥 :
半個豆辨麻辣醬 :
2大勺 黃瓜 :
1根 具體步驟
1.草魚洗淨去頭尾(家人不吃頭和尾)用麻辣豆辨醬,生抽,胡椒粉,鹽,姜蔥醃製1小時。
2.鋪上錫紙把魚放入烤盤,入烤箱200度,上下火,中層,20分鐘。
3.準備配菜料洗淨切片備用
4.油鍋爆香姜蔥倒入配料(土豆不易熟要先焯水煮熟)放入合適的鹽,雞精,麻辣豆辨醬,料酒備用。
5.烤箱中的魚烤好後倒入配菜再烤5分鐘
6.大功告成,烤魚出爐啦!