鱈魚菜餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將生菜洗淨、切碎。大蒜洗淨，壓成蒜泥。

2. 雞蛋煮熟後， 取出蛋黃，壓成泥。

3. 鱈魚肉做成小餅，外面裹上面糊，放入油鍋中煎至兩面金黃後，出鍋瀝油。

4. 將生菜末、蒜泥和蛋黃泥一同放入油鍋中煸炒，加入鹽、胡椒粉調味，出鍋後，蓋在煎好的鱈魚餅上即可。