主料
木瓜 ：一個輔料
椰漿 ：適量具體步驟
1. 把雪耳用水泡發，然後剁碎，越碎越好，鍋裡放水把雪耳放入，加幾片薑片，大火燒開，轉中小火熬兩小時左右，熬至雪耳軟。
2. 熬好的雪耳，冷卻後放冰箱想吃時，買個木瓜隨時做，我現在只做一份，所以把熬好的雪耳勺出三四羹就夠了，用碗裝雪耳，加點白糖，水少許，再用另一個碗裝幾個紅棗，加點水和白糖一起蒸十分鐘左右。
3. 木瓜洗淨，頭尾切一點，然後對半切木瓜的三份之一，大的那份地部切一點可以放的平，把籽淘出，再把蒸好的雪耳與紅棗放入大一邊的木瓜裡，蓋上另一個木瓜。
4. 然後用碟子盛著放蒸爐蒸十五分鐘左右。
5. 淋上椰漿，ok啦！開吃
千里飄香谷
