關於豆乾炒飯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘很多人都會覺得炒飯很簡單，而且也沒什麼技術含量。其實完全不是這樣的。真正做飯做的好的人，檢測標準之一就是炒飯。炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這款豆乾炒飯不知道有多少親們吃過呢？從嗅覺上就不能放過呀，真的的香噴噴的那種哦，淡淡的雞蛋香味，還有淡淡的蔥花香味的...

食材明細主料豆乾（50克）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）白菜心（少許）剩米飯（1碗）輔料色拉油（30克）五香粉（2克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾炒飯的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：幾朵米飯：一碗雞蛋：一個黃瓜：一小根豆乾：兩塊輔料芝麻：適量具體步驟1.熱鍋加適量油（我不喜歡油所以加很少）2.快速炒雞蛋...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆乾炒飯相對於蛋炒飯來說，一樣的快捷方便，但是豆乾炒飯比蛋炒飯特別一些。豆乾切丁，為了使色澤更加誘人，味道更加有層次...

食材明細主料豆角（適量）花生（幾個）蘿蔔乾（適量）米飯（一碗）紅椒（一個）肉絲（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角蘿蔔乾肉絲炒飯的做法步...

“最近一直想吃些開胃的小菜，於是就買了蘿蔔回來晒蘿蔔乾，結果一晒乾才一點點根本就不夠吃的，所以臨時想起加點豆豉來炒，味道那也是一流的。呵呵。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料豆豉（一盒）配...

“鴨肉的香味，蔬菜的好營養，完美地融入炒飯之中。”食材明細主料冷飯（200g）鴨丁（50g）豆乾（1塊）輔料白菜（2片）萵筍丁（20g）胡蘿蔔丁（20g）蔥花（1勺）調料菜籽油（4勺）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

食材明細主料蘿蔔乾（適量）米飯（一碗）調料玉米油（6毫升）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾炒飯的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入蘿蔔乾煸炒片...

食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）老乾媽（適量）輔料蔥花（適量）調料食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒飯的做法步驟1、鍋內熱油，倒入蛋液凝固後劃散開。2、加入米飯翻炒兩分鐘...

“炒飯有很多種，要不斷嘗試新的那一種。”食材明細主料風乾腸（適量）米飯（適量）輔料紫甘藍（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）味極鮮醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風乾腸...

食材明細主料豬肉（適量）豆乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾炒肉片的做法步驟1、切好姜，蒜，...

“以上為6人份量,具體用量根據實際情況而定^^”食材明細主料乾貝（200克）蝦乾（約30條）香菇（50克）香腸（2條）包菜（1個）雞蛋（兩顆）白飯（2斤）輔料蔥（50克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝炒飯的做法步...

食材明細主料大米（適量）輔料豆角（適量）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆角乾飯的做法步驟1、新鮮豆角洗淨切成丁，備用。大米適量，淘洗乾淨，備用。蔥花切碎，備用。2、平鍋熱鍋後，食用油適量，放...

“簡單下飯，還可以拌麵條吃呦。”食材明細主料豆乾丁（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔丁（適量）生豬肉丁（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）調料花椒大料粉（1匙）鹽（1匙）味精（半匙）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（...

“一個人吃飯最好的選擇，真的很好吃哦！廉價的食材也可以做出大師父風味的炒飯哦！”食材明細主料乾菜（2兩）米飯（一碗）輔料油（2兩）醬油（2克）味精（2克）十三香（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾菜...

“又一年的豌豆季來了，春天姐姐又開始了剝豌豆，凍豌豆，吃豌豆的忙碌了。之前介紹了豌豆箜飯，豌豆燜飯，今天要和大家分享這個簡易版的豌豆乾飯。”食材明細主料秋田小町大米（300g）豌豆（500g）瘦肉...

“每個家裡的炒炸醬配方都不太一樣！基本上就是甜麵醬混豆瓣醬(辣、不辣)，比例不同即有不同風味。但如果不是要拌麵醬而是當配飯菜餚，不用下太重手的醬料，分量足夠吸附在豆乾&絞肉上即可。...

食材明細主料肉絲（適量）豆角（適量）蘿蔔乾（適量）米飯（一碗）花生（適量）紅辣椒（一個）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲豆角蘿蔔乾炒飯的做...

“每次做飯總會剩下有，這樣的米飯熱了再吃就不好吃了～所以，我喜歡把它和一些好吃的東西炒著吃。也因為這樣，冰箱裡會經常備著一些蝦仁幹、葡萄乾這樣在炒飯時加入一些，炒出來的味道會更香呢...

食材明細主料乾貝（10-15個）鴨蛋（2個）隔夜飯（適量）輔料料酒（適量）蔥段（適量）油（少量）鹽（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝蛋炒飯的做法步驟1、鍋裡熱點油。2、先炒蛋，加少少少量鹽。3、加入...

“吃飯時就著這道香芹白豆乾炒肉，老公覺得那是越吃越香，愣是把肚子撐得實在塞不下了才肯罷休，那肚皮簡直就比十六的月亮還要圓，真沒辦法。老公還覺得這道菜是白米飯的絕配搭檔，時不時就想到...

“炒飯是百吃不厭的美食，也是創意無限的美食。我家經常煮雜糧飯，今天變個花樣吃，吃個炒雜糧飯。”食材明細主料白豆腐乾（100克）粳米（30克）輔料黑米（10克）糙米（20克）小米（10克）蝦（100克）臘腸（1根）雞蛋（2粒...

“對於我們這種上班便當族，最愛的莫過於米飯殺手、飯掃光、超級下飯菜這系列的菜菜。而這些超級下飯菜裡，十分鐘就能搞定的菜菜更是我們的心頭好啊。這道《飯掃光：蘿蔔乾炒四季豆》，那絕對...

食材明細主料剩米飯（1碗）乾貝（6粒）輔料雞蛋（1個）香蔥（1根）配料鹽（1勺）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾貝蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材，乾貝洗淨用開水泡開。2、雞蛋放入碗中打散（越散越好），泡...