準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
55分鐘這一道桐源山連城白鴨湯味道是十分的鮮美的。而且呢這道桐源山連城白鴨湯又十分的營養健康又可口。桐源山連城白鴨湯老人小孩喝的特別的好。要養生的人也可以多喝這一道桐源山連城白鴨湯。而且這一道湯裡面的鴨肉也是特別的好吃。
主料
鴨 :
800 鴨掌 :
適量 輔料
鹽 :
適量 靈芝 :
適量蟲草 :
適量 具體步驟
第一步將桐源山連城白鴨洗淨後放入鍋焯水,過濾掉血水等
第二步將桐源山連城白鴨洗淨,剁成幾大塊,切除鴨屁股
第三步將剁好的桐源山連城白鴨放入砂鍋中,放入適量的清水(礦泉水最佳)
第四步將弄好的燉罐放入大鍋中,先大火把水燒開,後改小火燉3個小時左右,即可放鹽起鍋,食用了。