“家庭版的宮廷桃酥,操作簡單,香脆可口,老少皆宜”
1、1,油加糖攪拌至融化,加入蛋液
2、2,麵粉加泡打粉,小蘇打過篩,加入油中,用筷子攪拌,攪拌至油和麵粉融合。3,加入核桃碎,用手揉成麵糰(不要過分揉,大致揉一下即可)
3、4,烤箱鋪油紙5,揉成一個個小麵糰,按扁,不用太規則,平鋪在油紙上
4、6,麵糰表面用刷子刷上蛋黃。
5、7,烤箱預熱,烤箱中層,180度15-20分鐘,烤至顏色金黃即可。
1,一種更香的配方,將色拉油的比例換成7:3的色拉油加豬油,但是考慮熱量,我放棄了
2,烤箱不一樣,時間也不同,以上色了為準。
3,這款桃酥真的非常好吃,也非常容易操作,親們,一定要試試哈。