網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

嶗山十珍會如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.57K
嶗山十珍會怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

松子仁 :50g
腰果 :50g
荸薺 :50g
白果(幹) :50g
草菇 :50g
滑子菇 :50g
香菇(鮮) :50g
百合(幹) :50g
桂圓 :50g
鹽 :4g
味精3g
植物油 :50g
大蔥 :5g
大蒜(白皮) :5g

輔料

具體步驟

1. 核桃仁一切兩半,同松子、龍眼肉、腰果一起放溫油中炸酥;

2. 荸薺切丁,草菇一切兩半,冬菇切四半,同百合、滑子菇、白果一起入沸水中氽出;

3. 勺中加底油燒熱,加蔥蒜烹出香味,先加入氽水的六種料翻炒調味;

4. 再加入過油的四種料,炒勻出勺盛盤。