關於瓜酸的知識

“這是我婆家泰興當地的一道特色家庭美食，幾乎家家都會做，在那個艱苦年代，媽媽們把菜園裡自己種的食材，想方設法做得好吃又營養，讓全家人在清貧的日子裡依然幸福。先生很愛吃，我從婆婆那學會...

食材明細主料黃瓜（2個）輔料紅尖椒（6個）姜（5克）配料色拉油（40毫升）鹽（5克）白醋（30毫升）白糖（30克）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、切成8公分的段。3、先橫刀...

食材明細主料黃瓜（適量）辣椒（適量）肉絲（適量）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）糖（適量）雞精（適量）黃酒（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸酸黃瓜肉的做法步驟1、黃瓜切薄薄片，加鹽醃十分...

“酸辣脆口，簡單快捷。”食材明細主料茭瓜（300g）輔料小米椒（2個）調料鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）陳醋（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨。2、切成稍...

“用絲瓜做了這道開胃的小菜“酸辣絲瓜條”。要想酸味濃郁，就用陳醋；喜歡用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家裡常備的，用紅辣椒、芝麻、花椒熬製。如果沒有，用平時家裡準備的辣椒油也可以...

“媽媽教的青瓜鹹酸，簡單易做，開胃可口。”食材明細主料青瓜（2條）輔料鹽（2匙）蘋果醋（1/2支）酸鹹（口味）醃（工藝）數小時（耗時）未知（難度）青瓜酸的做法步驟1、洗淨青瓜不用去皮，用刀身拍扁，切成小段。用鹽醃...

“自從家裡有了破壁料理機後，每天都離不開這個廚房新寵了，在春節回老家的日子裡，特別不習慣，寶寶也每天唸叨著要吃這樣那樣的需要用破壁料理機做的食物，春節回來後，破壁料理機立馬運轉起來了...

食材明細主料蒜蓉（10克）黃瓜（300克）辣根（1匙）香菜（10克）輔料糖（0.5勺）鹽（0.5勺）味精（0.2匙）米醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣脆瓜的做法步驟1、黃瓜去蒂和根部洗淨備用2、黃瓜去皮吃起來...

食材明細主料黃瓜（3根）青辣椒（1把）蒜（2頭）輔料醋（4勺）醬油（2勺）糖（0.5勺）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸脆黃瓜的做法步驟1、菜洗淨，黃瓜豎切兩刀橫切寸段，辣椒去籽（留）切段，菜花根切片掰塊。2、煮...

“大熱天一盤清爽的沙拉最是誘人，酸黃瓜爽脆而可口，和豐富的食材拌在一起，既營養又開胃。”食材明細主料酸黃瓜（100克）輔料土豆（80克）小洋蔥（20克）胡蘿蔔（50克）水煮蛋（1枚）配料芥末籽醬（10克）酸鹹（口味...

食材明細主料木瓜（一個）酸奶（200ml）輔料清水（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸奶木瓜的做法步驟1、木瓜洗淨。2、對半切開。3、去掉木瓜種子。4、上鍋蒸熟。5、取出。6、將酸奶倒入...

“在東北,冬天的時候吃上鮮嫩的黃瓜已經是很平常的事了,但是吃一根老黃瓜那才叫別樣風味.我們一般看到的基本上是老黃瓜湯或者土豆片炒老黃瓜,這次我就要把剩下的半根老黃瓜拿出來炒一...

“要說女生愛什麼水果，那當然是非木瓜莫屬啦~~~~木瓜具有美白、豐胸、潤膚等美容功效，還能解暑，生津止渴，常吃木瓜還可以達到防癌的功效~~所以不管是女同志還是男同志，木瓜吃起來吧，木瓜酸奶...

食材明細主料黃瓜（500g）輔料白醋（150g）白糖（10g）涼水（500g）鹽（10g）調料八角（2顆）酸鹹（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段。2、放入鹽，八角。3、放入水，白糖，白醋醃2小時...

“木瓜酸奶除了可以吃或喝以外還能做面膜呢美容,護膚,養顏,減肥,去皺,美白,,擊退暗沉自制美白木瓜酸奶面膜從超市或市場買來木瓜Step1?從超市或市場買來木瓜，250g左右的就可以了。注意，...

“喝粥必須來一碟酸辣黃瓜鹹菜，味道鮮美爽口，清香適口，簡單易學。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）姜（適量）雞精（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料木瓜（適量）酸奶（適量）輔料煉乳（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶木瓜的做法步驟1、這是自己做的酸奶，加一勺煉乳拌勻。2、這是新鮮的木瓜。3、木瓜切塊。4、木瓜和酸奶...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料聖女果（適量）配料蘋果醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜黃瓜條的做法步驟1、準備好上述所需食材；2、黃瓜洗淨颳去外皮；3、將黃瓜均勻的切成條狀，裝在容器...

“據說甜瓜的營養價值可與西瓜媲美。據測定，甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。”食材明細主料...

“給大家講個笑話，快6月份了，廈門還在穿外套😂涼拌黃瓜我超級喜歡吃，清新爽脆，酸辣開胃專治沒胃口，有時候也當減脂餐。怎麼辦，減肥我覺得還是得靠餓😭架不住自己會做菜，太好吃了每次都忍不住...

“特別喜歡這道美食，酸酸甜甜，味道好鮮美。”食材明細主料南瓜（適量）輔料酸奶（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶南瓜的做法步驟1、成品圖。2、南瓜適量，洗乾淨去皮，切小塊。3、大火...

“酸黃瓜酸脆清口，有解油膩、助消化的作用，大名鼎鼎的千島醬中就用到酸黃瓜，在西式的沙拉醬料中，用的比較多；”食材明細主料黃瓜（600克）鹽（4克）輔料白醋（250克）細砂糖（40克）鹽（3克）蒜辮（2瓣）花椒（1/2勺）香...

“這是我小時候的零食，在學校後門的路邊小攤上經常買，今天第一次做，記憶的味道！好滿足！”食材明細主料半熟的木瓜（1只）輔料白醋（適量）白糖（適量）鹽（少量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜酸的...

“俄式酸黃瓜最常見的莫過於切成薄片夾在漢堡包裡，不僅增添風味更刺激食慾，開胃又解膩。酸黃瓜家裡就能簡單自制且安全可靠，絕對沒有防腐劑等新增成分。”食材明細主料小黃瓜（500克）輔料茴...

“酸酸甜甜，爽口，脆脆的，很好吃。”食材明細主料青木瓜（適量）輔料小米辣（一個）調料鹽（少許）糖（少許）白醋（少許）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜酸的做法步驟1、青木瓜。2、削皮去籽。3、切薄...