美味的杏苞菇炒韭苔如何做簡單又美味

吃貨朋友們快點點進來吧。美味的杏苞菇炒韭苔，杏苞菇營養豐富，味道清香，口感鮮嫩，因其具有杏仁的香味菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。韭苔味道鮮美，富含大量維生A，不僅具有補腎助陽，而且還可以活血化癒，防治風寒感冒等功效。杏苞菇炒韭苔，兩種食材結合，杏苞菇吸取了韭苔的鮮味，能讓人的口感更加鮮美，滑嫩。快點行動起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，杏苞菇切斜刀片，韭苔切寸段，姜切絲，幹辣椒切段，蒜切片備用。

2.鍋中放少許油燒至微熱，將切好的杏苞菇片放入，小火煸炒。

3.煸至兩面金黃盛出備用。

4鍋中放入少許油燒熱，下入花椒，薑絲，蒜片煸香，下入韭苔快火急炒兩下。

5.再放入煸好的杏苞菇，放鹽，味精調味，再翻炒兩下出鍋。