準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
17分鐘今天我們要製作的做這道菜叫做紫菜包子。紫菜包子這道菜可厲害了啊吃過韭菜雞蛋的、牛肉胡蘿蔔的,這紫菜的可一定要嘗試一下的。需要注意的是紫菜的含鹽量比較高,所以在製作時可以少放一些鹽。下面我們就一起來學習一下製作方法吧
主料
紫菜 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
面桶裡倒入牛奶,加入白糖,放入麵粉,在麵粉上放酵母,攪拌成棉絮狀
啟動和麵機攪拌5分鐘,發酵至二倍大
事先絞好的肉,放入紫菜和蒜苗,加入鹽,生抽,料酒,十三香,再加一個雞蛋攪拌上勁
醒發15分鐘,上氣後蒸十分鐘