家常豆芽蔥炒麵如何做簡單又美味

最近很多人都追崇於素食，認為健康美味又純淨。甚至有些寶貝認為殺生太過於殘忍，以至於儘量減少食肉。我們基於這樣的現狀，特別推出這樣一道簡便易做又幹淨美味的素食——家常豆芽蔥炒麵。從一清二白角度出發，加入乾淨簡單的配料，又帶有媽媽味道的炒麵。

主料

輔料

具體步驟

將豆芽菜清水洗淨放盆中，斷開鮮麵條大約長10釐米。

把蔥切絲，姜蒜搗碎切末。

開火待鍋中沒有水分倒油，油溫燒熱加入蔥薑蒜爆香。

倒入豆芽翻炒兩下，加入少許醬油，醋適量的鹽攪拌均勻。用鏟子將豆芽鋪平

將麵條均勻的鋪在豆芽上面，在沿鍋邊撒適量的水

蓋上鍋蓋，小火慢慢的悶大約5分鐘。開鍋用筷子慢慢的一層層攪拌直到把麵條與豆芽都分散好。香噴噴的炒麵做好了