家常洋蔥搭豆芽如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥切絲，綠豆芽去老根洗淨，蒜瓣拍扁，幹辣椒切斷。

2. 鍋中入油，油熱下蒜瓣幹辣椒洋蔥炒出香味加入鹽和十三香，炒兩下倒入豆芽，翻炒。

3. 翻炒豆芽至豆芽變軟，沿鍋邊淋入少許生抽，淋入適量白醋。翻炒均勻出鍋即可。

4. 豆芽不要炒太久，太軟了就不好吃了。