準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
30分鐘多寶魚的做法有很多種,可以清蒸,可以紅燒,可以切一塊一塊的炒,那麼這麼多種你們喜歡哪一種呢,我覺得蒜蓉蒸多寶魚就是很不錯的呢,口感很鮮滑,很鮮美,多寶魚的功能也是很多,它富含有蛋白質,維生素A等多種內容,而且這魚的骨頭不多,很好吃的哦。
主料
多寶魚 :
1條 大蒜 :
15 輔料
蔥 :
適量紅椒 :
適量植物油 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
多寶魚處理乾淨,斜切花刀;紅椒切丁,姜切丁,蔥切末,蒜剁成蓉。
將蒜蓉、姜丁、紅椒丁、鹽均勻地撒在魚身上,淋上料酒。
將魚放入蒸鍋,大火蒸3分鐘,取出撒上蔥末,澆上熱油即成。