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醬蛋怎麼做|醬蛋的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
雞蛋
(3-4個)
大醬
(2-3勺)
輔料
生抽
(2-3勺)
油
(2勺)
味素
(適量)
十三香
(適量(或者
花椒
面))
鹹鮮
(
口味
)
蒸
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
醬蛋的做法步驟
1、大醬用生抽稀釋
2、盤底放油
3、加入味素、十三香
4、倒入盤子打入雞蛋
5、放鍋裡蒸
6、成品
小竅門
醬別太多,不加鹽,可依照個人口味,不加油或者加蔥花、香油、蝦米等等。(*^__^*)
Tags:
醬蛋
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