主料
輔料
具體步驟
1.準備好原材料,豆腐,牛板筋
2.豆腐切小塊備用
3.起油鍋,燒熱油後,把豆腐倒進去翻炒,放適量的鹽
4.再放入牛板筋翻炒,倒點料酒增香
5.炒勻後,倒入適量的水,以沒過豆腐為宜
6.水燒的快乾了就可以起鍋了
烹飪技巧
香辣可口,滋味綿長,不錯吧!