美味番茄蛋飯如何做簡單又美味

番茄蛋飯是一道較為簡單容易上手的家常菜式。相信很多人已經都掌握了做好這一道菜的方法，並做得很好吃。而對於有些尚未嘗試過這道菜的製作的朋友，相信只要你用心學習，就會發現，其實這一道菜並不難製作。能用一點點的時間來學習怎麼製作，就能收穫一份美味的佳餚，實在是一件不錯的選擇。

主料

輔料

具體步驟

1.材料

2.番茄洗淨切丁

3.鍋中倒入少許油

4.油溫九成熱時將攪散的雞蛋倒入

5.雞蛋下鍋開中小火約一分鐘後加入切好的番茄丁

6.加入番茄丁後開大火快速翻炒至番茄出汁

7.番茄汁收的差不多快乾時倒入剩米飯快速翻炒均勻

8.加入適量的鹽和切好的蔥末，翻炒均勻就可以裝盤來吃了

烹飪技巧

油要少放點哦！不然番茄的湯汁收幹後，吃飯時就都是油，會比較悶的