關於蘑菇芝士蛋撻的做法的知識

“吃過甜蛋撻，來吃吃鹹的。蘑菇丁和洋蔥丁混合（這兩樣真是經典組合啊）、加入黃油和檸檬汁翻炒是這道小食的亮點，好吃！首次買的driedporcini，成為這亮點中的點睛，香氣很濃郁！撒上parmesan芝士粉...

食材明細主料蛋撻皮（4個）熟紫薯（適量）輔料芝士碎（適量）調料糖（少許）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯芝士蛋撻的做法步驟1、準備好食材：如圖，蛋撻皮從冰箱拿出來解凍15分鐘，芝士碎也一樣要解...

“外皮香酥，內芯香甜綿軟的葡式蛋撻，大人孩子都愛吃。外面賣的蛋撻一般要5-8塊錢一個，要想吃個夠可不太划算。小作坊的雖然便宜，用料安全和衛生又不敢保證。其實只要家裡有烤箱，完全可以自...

“香脆可口的芝士香蕉蛋撻，操作簡單明瞭，小白也可以做。”食材明細主料蛋撻皮（15個）香蕉（3根）芝士（30g）輔料無（適量）調料無（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士香蕉蛋撻的做法步驟1、準備...

“日常自己到外面吃到好吃的食物，都想回家複製，相信很多美食達人都會跟我一樣，而這次我去菜市場看到蘑菇，於是心裡也突然想出複製，做一個以假亂真，讓人傻傻分不清的食物，於是，便有了這個蘑菇芝...

食材明細主料蛋撻胚（9只）雞蛋（2個）椰漿（200ml）牛奶（100ml）輔料乳酪（適量）橙子（1個）調料白糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙味芝士蛋撻的做法步驟1、撻液材料如圖。2、牛奶+雞蛋+椰漿+白糖，...

“短時間的中種發酵法也能做出一款超柔軟的麵包”食材明細主料高筋麵粉（350g）酵母（3g）水（250g）輔料高筋麵粉（150g）雞蛋（100g）芝士碎（40g）無鹽黃油（50g）鹽（1g）砂糖（80g）酵母（2g）配料雞蛋液（少許）原味（口味）烘焙（...

“大冬天的給美食拍照真是難過啊！不是位置沒放好就是對背景不滿意，等拍到自己覺得差不多了，飯都要涼了。”食材明細主料圓蘑菇（100克）洋蔥（70克）大蒜（10克）黃油（25克）水（40克）輔料鹽（3克）黑胡椒碎（2克）...

“香酥誘人。”食材明細主料芒果（3個）蛋撻皮（8個）輔料沙拉醬（適量）番茄醬（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）青椒（可選）紅椒（可選）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果芝士蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮適量。2、...

食材明細主料各式蘑菇（半斤）輔料白胡椒粉（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）黃油（適量）淡奶油（適量）麵粉（適量）鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士焗蘑菇的做法步驟1、把各蘑菇洗淨，切塊，焯水，待用；2、...

“自己做酥皮實在太麻煩了。又很喜歡吃蛋撻。。。後來發現飛餅皮就是現成的起酥皮嘛。於是立刻學起來了。如果你也和我一樣是“芝士青年”，可以將紫薯和芝士放一起。寒冷的冬天，一個紫薯...

“這款芝士撻操作起來簡單快手，成品外酥裡嫩，美味可口，當早餐或下午茶都是相當不錯噠。”食材明細主料雲吞皮（12張）雞蛋（6個）肉鬆（適量）馬蘇裡拉（適量）輔料番茄醬（少許）甜味沙拉醬（少許）披薩草（少許）奶...

食材明細主料蛋撻皮（適量）蘋果（一個）輔料白糖（適量）乳酪（適量）奶粉（適量）果味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘋果芝士蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮放入烤盤內擺好。2、蘋果去皮切成小丁放入深碗內備...

食材明細主料蘑菇（適量）輔料芝士（適量）麵包糠（適量）配料鹽（適量）黑椒粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士焗鮮蘑菇的做法步驟1、準備食材：麵包糠，芝士，鮮蘑菇。2、將蘑菇清洗之後去掉蘑菇...

“嫩滑的雞胸肉鮮美的蘑菇濃郁的芝士翡翠般的西葫蘆健康的西蘭花甜甜的玉米”食材明細主料米飯（一碗）雞胸肉（一塊）西蘭花（六朵）輔料西葫蘆（半根）蘑菇（6個）粟米粒（一小把）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗...

食材明細主料濃縮車達芝士醬（適量）麵包糠（適量）輔料蘑菇（適量）黑胡椒粒（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）車達芝士焗蘑菇的做法步驟1、將蘑菇清洗之後去掉蘑菇蒂2、平底鍋放油燒熱，將處理...

“很喜歡吃口蘑，只要看到都想買些回來。口蘑味道鮮美，口感細膩軟滑，十分適口，既可炒食，又可焯水涼拌，且形狀規整好看，是人們最喜愛的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我們每日選單的必選物中，營養學家...

“為HAPPYEASTER製作一款撻，明天將分享於30年前同窗好友。”食材明細主料黃油（120G）糖粉（50G）鹽（1G）低粉（200G）蛋（50G）輔料奶油芝士（150G）砂糖（50G）酸黃油（50G）蛋黃（2只）鮮奶油（50G）檸檬汁（6G）奶香（口味）烘焙（工...

食材明細主料土豆（1個）蛋撻皮（5個）芝士碎（適量）輔料鹽（2g）胡椒粉（2g）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士土豆泥蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮在冰箱拿出來提前解凍。2、這是蒸好的土豆泥，加鹽和胡椒...

食材明細主料大口蘑（2個）輔料馬蘇裡拉乳酪（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（少許）橄欖油（適量）培根（適量）歐芹（少許）洋蔥（少許）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士烤蘑菇的做法步驟1、口蘑已經拭乾水分，撕掉外...

“意式蘑菇芝士焗飯，奶香十足、口感醇厚。LG說此飯口感、做法和西班牙海鮮焗飯有些共通之處。看來西式米飯的烹調也頗有其獨到之處。”食材明細主料蘑菇（15個）洋蔥（1個）蘿蔔（2根）方腿片（6片）米...

“光是聽到名字時不時就已經開始流口水了呢？每次都做傳統的蛋撻是否是有點乏味呢？無意間在網上看到這個方子，簡單的小蛋撻也能做出大花樣，真的是令人開心的一件事，而且做出來之後口味和味道...

食材明細主料雞蛋（1個）芝士碎（少許）牛奶（適量）輔料玉米澱粉（一小勺）調料蛋撻皮（7個）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士蛋撻的做法步驟1、芝士碎和雞蛋攪拌均勻。2、加入牛奶繼續攪拌均勻。3...

食材明細主料白口菇（250g）芝士（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤芝士蘑菇的做法步驟1、將口菇清洗乾淨，根部去除，放入空氣炸鍋紙裡。2、放入空氣炸鍋，溫度150-180°，20-30分鐘。3、烤...

“芝士蘑菇茄盒”食材明細主料大平菇（1個）芝士（50克）茄子（1個）輔料百里香（1段）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士蘑菇茄盒的做法步驟1、準備茄子，大平菇，和百里香一小支2、茄子削皮，要保留一...