自己做的辣醬秋刀魚如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
秋刀魚 :
5條 輔料
油 :
適量 胡椒粉 :
適量湯 :
2黃豆醬 :
半袋蔥 :
20料酒 :
適量 醋 :
適量 辣椒 :
1個 大蒜 :
3瓣生薑 :
10 具體步驟
1.秋刀魚洗淨去頭
2.先熱鍋倒入適量的油
3.加入一個紅辣椒
4.在用黃豆醬炸鍋
5.在加入蔥、大蒜、生薑
6.加入少量的水
7.然後把秋刀魚放進去煮
8.把汁收幹就可以出鍋了
烹飪技巧
也可以往裡面放些茄子,味道也很好