準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 :
1根 輔料
蒜 :
適量 醋 :
適量蔥 :
適量 香菜 :
2顆鹽 :
適量豆鼓 :
適量生抽 :
適量辣椒粉 :
適量香油 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.準備黃瓜1根洗淨。
2.將黃瓜切成條狀。
3.在碗中置入碎蒜末,豆鼓,辣椒粉,蔥,鹽,生抽,醋,雞精等調味料拌勻。
4.將碗中各種調味料倒入黃瓜條上拌勻,淋點香油,撒上香菜,待其入味後再吃味道更佳。
了。
烹飪技巧
涼拌好黃瓜後將其醃入味半小時再吃味道更佳。