滷肉餅是中粉,開水等做成的美食,這款餅的口感不錯,做法也是比較簡單的,所以好多人都會做的一款美食,趕緊來嘗試一下,對身體健康也是比較不錯的美食,多吃有益於身體健康,這款餅的做法比較好,所以大家都是比較喜歡吃的美食,嘗試一下
主料
中粉 :200輔料
滷肉餡 :適量具體步驟
1.開水倒入粉中,和成光滑的麵糰。
2.蓋上保鮮膜,室溫靜置20分鐘。
3.分成大小相同的小劑子。
4.取一個小劑子,壓扁。
5.擀圓。
6.放上適量的滷肉餡。
7.收口後,再靜置10分鐘,略擀平。
8.鍋裡放少許油,放入包好的餅。
9.煎至兩面金黃。
1、餅的餡可以換成自己喜歡的口味。2、煎的時候注意控制火的大小。