壽司可以說是一種美味佳餚,許多人都喜歡吃。它的製作過程也比較簡單,因此許多人都想自己在家裡做。紫薯可以說是很美味的,許多人都很喜歡。用紫薯來做紫薯風味壽司相信大家都很喜歡。紫薯的味道再配上紫菜的味道,再來點醬油和芥末沾著吃,可以說讓人是回味無窮呀。
主料
大米 :1.5杯輔料
鹽 :少許具體步驟
大米用清水洗淨後放電飯煲中加入適量水,啟動煮飯功能,待米飯煮好後倒入一個乾淨的盆中,用筷子或勺子打散,溫熱時,撒上用白醋、白糖、鹽調味的汁,用筷了攪拌均勻。
雞蛋攤成餅,切成細條備用、紅蘿蔔洗淨後切條焯水備用、黃瓜洗淨後切條備用
取一片壽司海苔鋪在竹簾上
均勻鋪上一層米飯
均勻鋪上一層紫色米飯
隨意放上紅蘿蔔條、黃瓜條、金槍魚、雞蛋條等
鋪上一層肉鬆
紫薯米飯上放上紅蘿蔔條、黃瓜條、肉鬆、雞蛋條等
捲起壽司簾,用手握緊定型
1、煮米飯時,水的量比正常煮米飯時少2、壽司配料根據孩子的口味隨意搭配3、壽司醋可以在超市購買,也可以自己用白醋、糖、涼白開調配4、切壽司時,刀提前沾水,每次切完擦乾淨後再切下一塊5、紫薯米飯的做法:米飯中加入適量紫薯泥,戴上一次性手套,用揉翻拌均勻